Medshop.vn
Bỏ qua
Menu
Đăng nhập | Đăng ký
Giỏ hàng – 0 Sản phẩm
Hãy gọi cho chúng tôi!
  • 024 3787 5448 / 096 224 1919
  • 0915 075 990 / 096 336 1919
    • Đăng nhập
    • Đăng ký
    • Trang chủ
      • Your heading

      • Giới thiệu
      • Organics.vn
      • Liên hệ
      • Thông báo nghỉ Tết Nguyên Đán Quý Mão 2023
    • Fertilaid
      • Cơ sở khoa học

      • Cơ sở khoa học điều trị vô sinh nam
      • Cơ sở khoa học điều trị vô sinh nữ
      • Cơ sở khoa học vitamin bầu Peapod
      • Q&A về vô sinh

      • Tổng quan về vô sinh hiếm muộn
      • Vô sinh hiếm muộn ở Nam
      • Vô sinh hiếm muộn ở nữ
      • Fertilaid điều trị hiệu quả Vô sinh
      • Đại diện phân phối

      • Phân phối độc quyền tại Việt Nam
      • Vô sinh - Hiếm muộn
      • Công bố chất lượng
      • Khách Thụ thai thành công

      • Thụ thai thành công nhờ Fertilaid
      • Phần 2
      • Phần 3
      • Phần 4
      • Phần 5
    • Dreambrands
      •  

      • Phân phối độc quyền
      • Gel kích thích điểm G
    • Sản phẩm
      •  

      • Phân phối độc quyền
      • Sức khỏe sinh sản
      • Sức khỏe tình dục
      • Gel kích thích & bôi trơn
      • Tiền mãn kinh - Mãn kinh
      •  

      • Tim mạch - Tiểu đường
      • Giải độc - Chống oxi hóa
      • Tiêu hóa - Gan thận
      • Bổ não - Tăng trí nhớ
      •  

      • Mắt - mũi - tai - răng
      • Làm đẹp
      • Dụng cụ hỗ trợ khác
      • Xương khớp
      •  

      • Vitamin & Khoáng chất
      • Tăng sức đề kháng
      • Tất cả sản phẩm
      • Khuyến mại - Quà tặng
      • MỸ PHẨM HỮU CƠ ORGANICS.VN
    • Mua hàng
      • Mua hàng

      • Điều khoản thanh toán
      • Điều khoản giao dịch
      • Điều khoản đổi trả hàng
      • Điều khoản đặt tiền trước
      • Điều khoản chấm dứt hợp đồng
      • Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân
      • Chính sách giao hàng
      • Điều khoản trích dẫn
      • Khuyến mại - giảm giá
    • Kiến thức
      • Your heading

      • Nuôi dạy trẻ
      • Bệnh
      • Mang thai
      • Sức khỏe tình dục
      • Sức khỏe sinh sản
      • Xử lý khẩn cấp
      • Vitamin & Khoáng chất
      • Sức khỏe tổng thể
      • Chia sẻ tổng hợp
      • Tin tức hàng ngày
      • Cân bằng nội tiết hỗ trợ thụ thai
      • Tăng chất lượng trứng
      • Mỹ phẩm hữu cơ chăm sóc da
      • Giới thiệu về Mỹ phẩm hữu cơ Organics.vn
    Medshop.vn
    Home › Vitamin và Khoáng chất › Ưu và nhược của các chế độ ăn kiêng

    Ưu và nhược của các chế độ ăn kiêng

    28 January, 2021 0 nhận xét Nhận xét

    Thừa cân, béo phì là nỗi lo của nhiều người với nguy cơ tiềm ẩn mắc những căn bệnh nguy hiểm.

    Để giữ cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ mắc bệnh tật, hiện nay nhiều người tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Tuy nhiên, có nhiều chế độ ăn kiêng và mỗi loại lại có ưu, nhược điểm khác nhau…

    Chế độ ăn thuần chay

    Chế độ ăn kiêng thuần chay loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm từ động vật (tất cả chế phẩm, sản phẩm từ động vật như trứng, sữa, mật ong…). Chế độ ăn thuần chay được xem là một chế độ ăn giảm cân hiệu quả, bởi chế độ ăn ít chất béo và nhiều chất xơ giữ bạn thấy no lâu hơn. Những người theo chế độ ăn thuần chay cũng duy trì được cân nặng và chỉ số khối cơ thể (BMI) ổn định hơn so với những chế độ ăn kiêng khác.

    Chế độ ăn thuần chay cũng giúp giảm nguy cơ bệnh tim, đái tháo đường type 2, làm chậm quá trình lão hoá, giảm nguy cơ mắc Alzheimer và kéo dài tuổi thọ cho người đang mắc bệnh tim hay ung thư.

    lợi ích và tác hại của ăn chay

    Chế độ ăn thuần chay được xem là một chế độ ăn giảm cân hiệu quả nhưng cần chú ý sự thiếu hụt dinh dưỡng.

    Tuy nhiên, do loại bỏ chế phẩm từ động vật, cơ thể có thể bị thiếu một số vi chất như vitamin B12 (có nhiều trong dầu cá, trứng), vitamin D (có nhiều trong sữa), iot, canxi, kẽm và omega-3.

    Nghiên cứu của các nhà khoa học Anh cho hay, những người ăn chay trường có nguy cơ gãy xương cao hơn 43% so với người ăn thịt, thường gặp ở những người lớn tuổi, đặc biệt là phụ nữ.

    Chế độ ăn giảm tinh bột và đường

    Chế độ ăn này loại bỏ tinh bột và đường (carbondydrat): Bánh mì, mì, gạo… có hiệu quả giảm cân vì cắt giảm gần như hoàn toàn nguồn cung cấp tạo mỡ thừa. Tuy nhiên, tùy từng trường hợp có thể thực hiện chế độ ăn giảm carbohydrate.

    Chế độ ăn giảm tinh bột và đường dễ gây kiệt sức vì thiếu nguồn năng lượng chính được cung cấp từ carbonhydrat, khó duy trì, gây thiếu chất xơ. Ngoài ra, trong giai đoạn đầu tiên theo chế độ này, bạn sẽ giảm cân rất nhanh, do bị mất nước, và khi ăn tinh bột trở lại, số cân có thể lại tăng lên dễ dàng.

    Chế độ ăn giàu đạm, ít tinh bột

    Chế độ ăn giàu đạm, ít tinh bột dựa trên việc ăn không giới hạn lượng đạm (thịt, cá, trứng, đậu...) và giới hạn lượng tinh bột. Trong một nghiên cứu, phụ nữ theo chế độ ăn giàu đạm ít tinh bột ăn khoảng 1000 calories và 100g protein mỗi ngày giảm trung bình 15kg trong 8-10 tuần. Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra chế độ ăn giàu đạm, ít tinh bột đem lại nhiều lợi ích cho việc giảm cân, bao gồm cả tăng khả năng trao đổi chất, giảm hormone ghrelin gây đói và tăng hormone tạo cảm giác no.

    Tuy nhiên, giảm cân nhanh đồng nghĩa với việc bạn mất một lượng cơ đáng kể, khiến cơ thể yếu đi, và rất dễ tăng cân lại khi bạn quay về ăn bình thường.

    Chế độ ăn giảm chất béo

    Chế độ ăn này loại bỏ hầu hết hoặc tất cả chất béo ra khỏi bữa ăn (bơ, sữa, dầu ăn,…) thay thế nhiều bằng tinh bột (gạo, các loại hạt,…) và đường. Chế độ ăn này dễ thực hiện, thực phẩm  có sẵn trong hầu hết các siêu thị.

    Tuy nhiên, chế độ ăn này không thực sự khoa học vì chất béo là thiết yếu cho sự phát triển khỏe mạnh của não bộ và cơ thể. Thực phẩm ít chất béo có sẵn trên thị trường thường có nhiều đường và chất phụ gia.

    Nghiên cứu chỉ ra chế độ ăn kiêng cắt giảm chất béo có thể cải thiện một số nguy cơ gây bệnh tim, bao gồm cả tăng huyết áp, cholesterol cao và phòng viêm nhiễm, cải thiện tình trạng đái tháo đường type 2, làm chậm sự tiến triển của bệnh đa xơ cứng.

    Tuy nhiên, giảm lượng chất béo ảnh hưởng đến việc xây dựng màng tế bào, tạo hormon và giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo.

    lợi ích và tác hại của ăn chay

    Chế độ ăn loại bỏ chất béo giúp giảm cân nhưng không khoa học vì chất béo là cần thiết với cơ thể.

    Chế độ nhịn ăn ngắt quãng

    Nhịn ăn ngắt quãng là bạn đưa cơ thể vào chu kỳ nhịn ăn và được ăn. Thay vì kiểm soát những gì bạn ăn, chế độ ăn giảm cân này điều chỉnh khi nào bạn ăn.

    Nhịn ăn 1 bữa/ngày: Còn gọi là phương pháp 16/8. Có nghĩa là bỏ một bữa trong ngày, thường là bữa sáng hoặc bữa tối, giới hạn thời gian ăn uống của mình trong 8h và nhịn ăn 16h còn lại. Thông thường bữa tối nên kết thúc trước 8g tối và bạn sẽ không ăn gì ngoại trừ uống nước lọc hoặc cà phê/trà không đường/sữa trong khoảng thời gian từ 8g tối đến 12g trưa hôm sau.

    Phương pháp ăn-nhịn-ăn: Mỗi tuần bạn sẽ chọn ra 2 ngày nhịn ăn hoàn toàn. Thời gian nhịn sẽ là từ 8g tối hôm trước đến 8g tối hôm sau. Nên nhịn buổi tối vì bạn sẽ có 8 tiếng ngủ để cơn đói qua nhanh hơn.

    Nhịn cách ngày: Bạn sẽ ăn 1 ngày, nhịn 1 ngày và cứ thế duy trì cho đến khi đạt được cân nặng mong muốn. Thời gian nhịn sẽ là đủ 24 tiếng nên hãy chọn mốc thời gian là nhịn hoàn toàn từ 8g tối hôm trước đến 8g tối hôm sau và ăn thả cửa trong ngày được ăn, rồi tiếp tục lặp lại.

    Ăn ít calo: Mỗi tuần 2 ngày, bạn sẽ chọn ra 2 ngày chỉ nạp vào đúng 500 – 600 calo, bằng ¼ số lượng calo cần thiết một người cần mỗi ngày là được.  Chỉ ăn một lượng nhỏ trái cây và rau củ tươi trong ngày và ăn một bữa lớn về tối.

    Chỉ ăn tối: Phương pháp này đòi hỏi bạn chẳng ăn gì cả ngày và chỉ ăn 1 bữa duy nhất vào bữa tối.

    Nhịn ăn ngắt quãng giúp giảm 3-8% cân nặng trong khoảng thời gian 3-24 tuần so với các chế độ ăn khác. Nó còn làm giảm sự mất cơ bắp hơn chế độ thâm hụt calories thông thường, tăng khả năng chuyển hoá năng lượng lên 3,6-14% trong ngắn hạn.

    Chế độ nhịn ăn ngắt quãng còn giúp giảm viêm, giảm cholesterol, giảm đường huyết, kích thích hormone tăng trưởng, đẩy mạnh quá trình tái tạo tế bào bị thương tổn, tập trung và tăng khả năng làm việc của não bộ.

    Nhịn ăn ngắt quãng nên là chế độ giảm cân cho nam giới. Một số người không nên nhịn ăn, bao gồm những người nhạy cảm với đường huyết, phụ nữ mang thai và đang cho con bú, trẻ em và vị thành niên đang bị suy dinh dưỡng và thiếu cân.

    ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến

    Theo Sức khỏe đời sống

    Các bài gần đây

    Băn khoăn về kích thước “cậu nhỏ”

    Người bệnh ung thư cổ tử cung có cần kiêng yêu?

    Tránh xa thực phẩm gây giảm ham muốn

    Tình dục phù hợp trong ngày lạnh

    Đứt dây thắng, “tai nạn” gây nhiều phiền toái

    • Tweet
    « Bài đăng trước   |   Bài đăng tiếp theo »

    Đánh giá

    Nhận xét

    Lưu ý, nhận xét cần được kiểm định trước khi đăng tải để tránh những nội dung thiếu văn hóa hay vi phạm pháp luật...

    • Loading...

    <
    >

    • Loading...

    <
    >

    TIN TỨC

    • Sự nguy hiểm khi mang thai mà mắc lậu

      Nhiều người không biết mình đã nhiễm vi khuẩn lậu và có tới 80% phụ nữ bị bệnh lậu mà không thể hiện bất cứ triệu chứng gì. Đối với... Đọc thêm

    • Hiểu thêm về dị ứng tinh dịch

      Dị ứng tinh dịch là phản ứng dị ứng với các protein có trong hầu hết tinh trùng của nam giới. Nó có thể gây nên các phản ứng quá... Đọc thêm

    • Thời điểm vàng mẹ bầu cần siêu âm đo độ mờ da gáy thai nhi

      Siêu âm đo độ mờ da gáy là một trong những sàng lọc trước sinh quan trọng, giúp phát hiện thai nhi có khả năng mắc hội chứng Down hay... Đọc thêm

    • Xử trí những bất thường ở trẻ sơ sinh

      Theo dõi, phát hiện dấu hiệu nguy hiểm và một số bệnh nặng thường gặp, xử trí một số trường hợp bất thường ở trẻ sơ sinh. Những việc cần... Đọc thêm

    LIÊN KẾT

    • Giao hàng
    • Thanh toán
    • Fertilaid Việt Nam
    • Dreambrands Việt Nam
    • Mỹ phẩm hữu cơ
    • Hướng dẫn mua hàng
    • Chính sách đổi trả
    • Chính sách bảo mật

    MẠNG XÃ HỘI

    Facebook gplus Youtube Instagram

    BÁN CHẠY NHẤT

    Dreambrands Gel kích thích điểm G tăng khoái cảm cho nữDreambrands Gel kích thích điểm G tăng khoái cả... Dreambrands Gel dưỡng ẩm "cô bé" tự nhiên gốc nước với carrageenanDreambrands Gel dưỡng ẩm "cô bé" tự n... FH PRO for Women – Thuốc hỗ trợ sinh sản ưu việt dành cho nữFH PRO for Women – Thuốc hỗ trợ sinh sản ưu việ... FH PRO for Men -Thuốc hỗ trợ sinh sản ưu việt dành cho namFH PRO for Men -Thuốc hỗ trợ sinh sản ưu việt d... FertilAid for Men - Thuốc hỗ trợ sinh sản cho namFertilAid for Men - Thuốc hỗ trợ sinh sản cho nam FertilAid for Women - Thuốc cân bằng nội tiết, hỗ trợ sinh sản nữFertilAid for Women - Thuốc cân bằng nội tiết, ...

    Quay lại đầu trang

    Bản quyền © 2023 Medshop.vn.

    Công ty Cổ Phần Sức khỏe và Trí Tuệ CHL. Số ĐKKD 0104179954 do Sở KHĐT thành phố Hà Nội cấp ngày 25/09/2009. Người đại diện: Nguyễn Thị Thanh Lịch. Địa chỉ: Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội. Hotline: 096.224.1919 - 0915.075.990 Email: Medshopvn@gmail.com
    Image name