Medshop.vn
Bỏ qua
Menu
Đăng nhập | Đăng ký
Giỏ hàng – 0 Sản phẩm
Hãy gọi cho chúng tôi!
  • 096 224 1919
    • Đăng nhập
    • Đăng ký
    • Trang chủ
      • Your heading

      • Giới thiệu
      • Organics.vn
      • Liên hệ
      • Thông báo nghỉ TẾT NGUYÊN ĐÁN 2025
    • Fertilaid
      • Cơ sở khoa học

      • Cơ sở khoa học điều trị vô sinh nam
      • Cơ sở khoa học điều trị vô sinh nữ
      • Cơ sở khoa học vitamin bầu Peapod
      • Q&A về vô sinh

      • Tổng quan về vô sinh hiếm muộn
      • Vô sinh hiếm muộn ở Nam
      • Vô sinh hiếm muộn ở nữ
      • Fertilaid điều trị hiệu quả Vô sinh
      • Đại diện phân phối

      • Phân phối độc quyền tại Việt Nam
      • Vô sinh - Hiếm muộn
      • Công bố chất lượng
      • Khách Thụ thai thành công

      • Thụ thai thành công nhờ Fertilaid
      • Phần 2
      • Phần 3
      • Phần 4
      • Phần 5
    • Dreambrands
      •  

      • Phân phối độc quyền
      • Gel kích thích điểm G
    • Sản phẩm
      •  

      • Phân phối độc quyền
      • Sức khỏe sinh sản
      • Sức khỏe tình dục
      • Gel kích thích & bôi trơn
      • Tiền mãn kinh - Mãn kinh
      •  

      • Tim mạch - Tiểu đường
      • Giải độc - Chống oxi hóa
      • Tiêu hóa - Gan thận
      • Bổ não - Tăng trí nhớ
      •  

      • Mắt - mũi - tai - răng
      • Làm đẹp
      • Dụng cụ hỗ trợ khác
      • Xương khớp
      •  

      • Vitamin & Khoáng chất
      • Tăng sức đề kháng
      • Tất cả sản phẩm
      • Khuyến mại - Quà tặng
      • MỸ PHẨM HỮU CƠ ORGANICS.VN
    • Mua hàng
      • Mua hàng

      • Điều khoản thanh toán
      • Điều khoản giao dịch
      • Điều khoản đổi trả hàng
      • Điều khoản đặt tiền trước
      • Điều khoản chấm dứt hợp đồng
      • Chính sách bảo vệ thông tin cá nhân
      • Chính sách giao hàng
      • Điều khoản trích dẫn
      • Khuyến mại - giảm giá
    • Kiến thức
      • Your heading

      • Nuôi dạy trẻ
      • Bệnh
      • Mang thai
      • Sức khỏe tình dục
      • Sức khỏe sinh sản
      • Xử lý khẩn cấp
      • Vitamin & Khoáng chất
      • Sức khỏe tổng thể
      • Chia sẻ tổng hợp
      • Tin tức hàng ngày
      • Cân bằng nội tiết hỗ trợ thụ thai
      • Tăng chất lượng trứng
      • Mỹ phẩm hữu cơ chăm sóc da
      • Giới thiệu về Mỹ phẩm hữu cơ Organics.vn
    Medshop.vn
    Home › Vitamin và Khoáng chất › Vì sao tảo Spirulina được coi là “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người trong thế kỷ 21”?

    Vì sao tảo Spirulina được coi là “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người trong thế kỷ 21”?

    14 October, 2019 0 nhận xét Nhận xét

    Tảo xoắn Spirulina đã được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận là “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người trong thế kỷ 21”. Vậy ai là đối tượng nên sử dụng loại “siêu thực phẩm” này và sử dụng như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất?

    Theo PGS.TS. Nguyễn Đức Bách, trưởng khoa Công nghệ sinh học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam, tảo xoắn Spirulina là tên gọi chung mang tính lịch sử để mô tả hai loài tảo lam Arthorspira plantensis được phát hiện đầu tiên ở Cộng hòa Chad (châu Phi) và sau đó là loài Arthorspira maxima phát hiện ở Mexico.

    Trái với suy nghĩ của nhiều người cho rằng loại tảo xoắn này chỉ có nguồn gốc từ Nhật Bản, về thực chất, do đặc tính ưa ánh sáng và nhiệt độ cao, tảo xoắn Spirulina được nuôi  chủ yếu tại các nước Nhiệt Đới, trong đó có Việt Nam.

    lợi ích của tảo xoắn spirulina

    Tảo xoắn được gọi là siêu thực phẩm vì thành phần dinh dưỡng cao hơn bất kỳ loại thực phẩm thực vật, ngũ cốc và động vật. Hàm lượng protein của tảo xoắn Spirulina từ 65 đến 70% cao hơn bất kỳ thực phẩm tự nhiên nào khác, đồng thời rất dễ dàng chuyển hóa và không gây dị ứng. Ngoài ra, tảo xoắn còn rất giàu vitamin; axit béo không no  bao gồm  gamma linoleic acid (GLA), eicosapentaenoic acid (EPA) và docosahexaenoic acid (DHA); các khoáng chất (canxi, magie, sắt và kẽm), các sắc tố và polysacharide có lợi cho sức khỏe.

    Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào của tảo xoắn cũng đã được chỉ rõ trong các phân tích được thực hiện bởi nhiều cơ sở nghiên cứu khoa học trên thế giới.

    Chỉ số phân tích mỗi 100 gram Spirulina pacifica®

     Danh mục

     Số lượng

     Danh mục

     Số lượng

    Dinh dưỡng cơ bản

    Muối khoáng

    Năng lượng (Kcal)

    333

    Canxi (mg)

    333

    Năng lượng từ chất béo (Kcal)

    50

    Sắt (mg)

    217

    Chất béo tổng số (g)

    5

    Phốt-pho (mg)

    1100

    Chất béo bão hòa (g)

    2.2

    I-ốt (μg)

    500

    Cholesterol (mg)

    0

    Magie (mg)

    500

    Carbohydrate tổng số (g)

    16

    Kẽm (mg)

    3

    Chất xơ (g)

    7

    Selen (μg)

    30

    Đường (g)

    0

    Đồng (mg)

    0.7

    Protein (g)

    67

    Mangan (mg)

    13

    Vitamin

    Crom (μg)

    1333

    Vit A (beta-caroten) (IU)

    375000

    Natri (mg)

    1000

    Vitamin E (IU)

    7

    Kali (mg)

    2000

    Vitamin K1 (μg)

    2000

    Catotenoid và dinh dưỡng thực vật

    Vitamin K2 (μg)

    500

    axit gamma linoleic (GLA) (mg)

    1067

    Thiamin (B1) (μg)

    117

    Zeaxanthin (mg)

    300

    Riboflavin (B2) (μg)

    4667

    Carotenoid tổng số (mg)

    500

    Niacin (B3) (μg)

    13333

    Chlorophyll (mg)

    1000

    Vitamin B6 (μg)

    1000

    C-phycocyanin (mg)

    8000

    Folate (μg)

    200

    Superoxide dismutase (Units)

    360000

    Vitamin B12 (μg)

    300

       

    Biotin (μg)

    <33

       

    Axit pantothenic (μg)

    150

       

    (Bảng phân tích hàm lượng dinh dưỡng của tảo xoắn Spirulina được công bố trong bài báo khoa học “Potential health benefits of spirulina microalgae” (tạm dịch: Triển vọng của vi tảo Spirulina đối với sức khỏe) của Bob Capelli, Gerald R. Cysewski)

    So sánh các chỉ số về hàm lượng dinh dưỡng của tảo xoắn Spirulina (theo bảng số liệu trên) với các loại thực phẩm khác, có thể nhận thấy có sự khác biệt rất rõ rệt:

    • Hàm lượng canxi trong Spirulina cao hơn 1,5 lần so với sữa
    • Hàm lượng beta – caroten cao hơn từ 10 đến 15 lần so với cà rốt
    • Hàm lượng sắt cao hơn 10 lần so với rau chân vịt
    • Hoạt tính chống oxy hóa và kháng viêm của các hợp chất tự nhiên có trong tảo Spirulina cao hơn 5 lần so với các loại rau củ quả

    Thạc sĩ Phí Thị Cẩm Miện, cán bộ quản lý trực tiếp các quy trình nuôi tảo tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ sinh học Vi tảo, khoa Công nghệ sinh học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam cho biết: Sự ưu việt về dinh dưỡng của tảo xoắn trước hết phải kể đến hàm lượng protein lên đến 65-70% (con số này trong thịt bò chỉ ở ngưỡng 30%), quan trọng là protein của vi tảo là protein thực vật nên hiệu suất hấp thụ của cơ thể gần như hoàn toàn, trong đó có đầy đủ 8 axit amin thiết yếu mà con người không thể tự tổng hợp.

    tảo xoắn spirulina

    • Hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả: Với hàm lượng sắc tố chlorophyll (chất diệp lục) và các polysacharide, khi sử dụng 3-5 g tảo xoắn mỗi ngày sẽ giúp quá trình tiêu hóa dễ dàng và hiệu quả. Các triệu chứng táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa sẽ được cải thiện nhanh chóng. Tác dụng này đặc biệt rõ rệt đối với người già và trẻ em khi lượng rau xanh cung cấp không đủ trong khẩu phần ăn.
    • Điều hòa huyết áp: Tảo xoắn Spirulina có tác dụng kích thích cơ thể sản sinh axit nitric oxit, chất này giúp lưu thông máu, mở rộng thành mạch chống nghẽn mạch. Với hàm lượng axit béo không no cao nhất là GLA, cùng với EPA và DHA giúp cân bằng thành phần lipid máu và tăng cường hệ thống miễn dịch.
    • An thần, ngủ ngon, giảm tê bì chân tay, đau mỏi xương khớp: Tảo xoắn có hàm lượng magie giúp thư giãn cơ, chống chuột rút; kali và canxi giúp điều hòa xung thần kinh, giúp dễ ngủ; nitric oxide (NO) giúp hỗ trợ lưu thông máu, mở rộng thành mạch, giúp dễ ngủ; tryptophan: loại axit amin thiết yếu rất cần thiết cho quá trình sản xuất niacin của cơ thể, từ đó tổng hợp serotonin. Serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh, cùng với melatonin, giúp điều chỉnh giấc ngủ. Ngoài ra, các khoáng chất đặc biệt là magie, sắt, kẽm sẽ có tác dụng chống mệt mỏi, tê bì chân tay, viêm khớp đau mỏi.
    • Thanh lọc cơ thể, loại trừ độc tố, giảm mụn, làm mờ các vết nám da giúp sáng da và ngăn ngừa ung thư: Với hàm lượng sắc tố phycocyanin (9-15%), beta-caroten, lutein, zeaxanthin có tác dụng chống oxy hóa, giúp loại bỏ gốc tự do, chống lão hóa da, chống UV nên phòng ngừa hư hỏng DNA và ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra một số tác dụng khác của tảo xoắn Spirulina được nhắc tới như: giảm rụng tóc, chống viêm, cải thiện sức khỏe sinh lý của quý ông, hỗ trợ giải rượu…
    Thạc sĩ Miện chia sẻ, qua nhiều công bố và thử nghiệm trên thế giới cho thấy “Tảo xoắn Spirulina có thể được sử dụng với mọi lứa tuổi vì tảo xoắn hoàn toàn tự nhiên và rất lành tính”. Người lớn dùng từ 3-5 gam và trẻ em dùng từ 1 đến 2 gam bột tảo khô mỗi ngày.
    chế biến tảo xoắn spirulina
    Bên cạnh đó, cũng cần khuyến cáo rằng, do bản chất Spirulina có chứa nhiều protein và sắc tố nên dễ mẫn cảm với nhiệt độ cao và ánh sáng. Do đó, cần bảo quản các sản phẩm tảo xoắn ở nhiệt độ mát và tránh ánh sáng trực tiếp và cũng không nên chế biến nhiệt loại thực phẩm này. Cách dùng phù hợp nhất là sư dụng trực tiếp (sản phẩm dạng viên) hoặc pha với nước nguội để uống (sản phẩm dạng bột).
    Cũng theo thạc sĩ Miện, hiện các sản phẩm tảo xoắn Spirulina rất đa dạng về chủng loại: viên nén, viên nang, dạng bột hoặc dạng sợi… 
    tảo xoắn spirulina
    Người dân cũng có thể tự kiểm tra tảo xoắn nguyên chất bằng cách cho vào trong nước và khuấy nhẹ để hòa tan. Nếu sau một thời gian sản phẩm tảo tan tạo dung dịch đồng nhất màu xanh đậm và không có lợn cợn thì chứng tỏ đây là tảo nguyên chất. Ngược lại, nếu dung dịch tạo thành không đồng nhất hoặc có sự tách lớp thì chứng tỏ sản phẩm này đã được bổ sung thêm phụ gia hoặc đã bị biến tính.
    Now tảo xoắn spirulina hữu cơ
    Now tảo xoắn spirulina hữu cơ
    Theo Dân trí
    Các bài gần đây
    Những thay đổi đáng kinh ngạc trong cơ thể đàn ông khi được làm bố!

    Những dấu hiệu nhận biết bệnh lây qua đường tình dục

    Để có một đời sống tình dục “chất lượng” cao

    Quát mắng - hình thức kỷ luật đúng đắn với trẻ?

    Bà bầu đề phòng biến chứng do thủy đậu

    Cách chăm sóc mẹ sau sinh

    • Tweet
    « Bài đăng trước   |   Bài đăng tiếp theo »

    Đánh giá

    Nhận xét

    Lưu ý, nhận xét cần được kiểm định trước khi đăng tải để tránh những nội dung thiếu văn hóa hay vi phạm pháp luật...

    • Loading...

    <
    >

    • Loading...

    <
    >

    TIN TỨC

    • 3 tháng đầu mang thai cần hạn chế ăn những gì?

      Chế độ dinh dưỡng là một trong những thay đổi lớn, gây nhiều băn khoăn của bà mẹ mang thai như: ăn gì là an toàn, ăn gì để có... Đọc thêm

    • 4 nhóm nam giới nên sớm đi khám tuyến tiền liệt

      Có nhiều lý do khiến nam giới cần lưu tâm đến việc nên đi khám tuyến tiền liệt, đặc biệt là khi có tuổi hoặc xuất hiện các triệu chứng... Đọc thêm

    • Phụ nữ mang thai có nên uống thuốc bắc bồi bổ cơ thể?

      Thuốc Y học cổ truyền được coi là một phương pháp hỗ trợ sức khỏe và điều trị các vấn đề bệnh lý. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai có... Đọc thêm

    • Tiêm vaccine HPV có hiệu quả không nếu đã bị nhiễm virus HPV?

      HPV là loại virus lây truyền qua đường tình dục phổ biến nhất, trong đó một số loại HPV có nguy cơ gây ung thư. Nhiều người băn khoăn nếu... Đọc thêm

    LIÊN KẾT

    • Giao hàng
    • Thanh toán
    • Fertilaid Việt Nam
    • Dreambrands Việt Nam
    • Mỹ phẩm hữu cơ
    • Hướng dẫn mua hàng
    • Chính sách đổi trả
    • Chính sách bảo mật

    MẠNG XÃ HỘI

    Facebook gplus Youtube Instagram

    BÁN CHẠY NHẤT

    Dreambrands Gel kích thích điểm G tăng khoái cảm cho nữDreambrands Gel kích thích điểm G tăng khoái cả... Dreambrands Gel dưỡng ẩm "cô bé" tự nhiên gốc nước với carrageenanDreambrands Gel dưỡng ẩm "cô bé" tự n... FH PRO for Women – Thuốc hỗ trợ sinh sản ưu việt dành cho nữFH PRO for Women – Thuốc hỗ trợ sinh sản ưu việ... FH PRO for Men -Thuốc hỗ trợ sinh sản ưu việt dành cho namFH PRO for Men -Thuốc hỗ trợ sinh sản ưu việt d... FertilAid for Men - Thuốc hỗ trợ sinh sản cho namFertilAid for Men - Thuốc hỗ trợ sinh sản cho nam FertilAid for Women - Thuốc cân bằng nội tiết, hỗ trợ sinh sản nữFertilAid for Women - Thuốc cân bằng nội tiết, ...

    Quay lại đầu trang

    Bản quyền © 2025 Medshop.vn.

    Công ty Cổ Phần Sức khỏe và Trí Tuệ CHL. Số ĐKKD 0104179954 do Sở KHĐT thành phố Hà Nội cấp ngày 25/09/2009. Người đại diện: Nguyễn Thị Thanh Lịch. Địa chỉ: Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội. Hotline: 096.224.1919 Email: Medshopvn@gmail.com
    Image name