Bổ sung vitamin A kéo dài có gây hại?

Nguyễn Hữu Phát (Bắc Ninh)

Vitamin A là dạng vitamin tan trong dầu, có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể giúp tế bào thực hiện hoạt động sao chép bình thường, cần thiết cho sức khỏe thị giác, các tế bào trong một loạt cấu trúc của mắt luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, nó còn rất quan trọng đối với sự biến đổi ánh sáng thành các tín hiệu thần kinh trong võng mạc...

Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm trên, nếu dùng vitamin A quá liều, kéo dài có thể gây ngộ độc. Trong thư bạn không nêu rõ hàm lượng vitamin A bạn uống mỗi ngày là bao nhiêu, cũng như chế độ ăn của bạn có ăn nhiều thức ăn chứa vitamin A hay không (vitamin A có rất nhiều trong gan, cá, thịt, sữa, trứng... trong các loài thực vật như gấc, cà rốt, cà chua, rau xanh...), nên không trả lời về mức độ ảnh hưởng cụ thể được. Tuy nhiên, một số khả năng sẽ bị ngộ độc vitamin A như sau:

Ngộ độc cấp, khi dùng liều rất cao, người lớn trên 1.500.000 UI/ngày, trẻ em trên 300.000 UI/ngày. Ngộ độc cấp thường xuất hiện sau khi uống thuốc từ 4 - 6 giờ, biểu hiện hoa mắt chóng mặt, buồn nôn, nôn, kích thích, tiêu chảy, co giật, mê sảng.

Ngộ độc mạn, khi dùng liều trên 100.000 UI/ngày trong 10 - 15 ngày, biểu hiện mệt mỏi, kích thích, rối loạn tiêu hóa, gan to, lách to, da đổi màu, nứt nẻ, rụng tóc chảy máu, tăng calci, phù nề, trẻ em có thể tăng áp lực nội sọ, ù tai, ngừng phát triển xương dài... Phụ nữ có thai dùng kéo dài sẽ gây quái thai.

Đáng lưu tâm nhất là khả năng gây ngộ độc cho gan. Uống vitamin A quá nhiều là nguyên nhân gây ngộ độc gan phụ thuộc vào liều lượng có thể dẫn đến xơ gan. Uống thường xuyên liều lớn vitamin A có thể gây ngộ độc mạn tính và tổn thương gan. Tổn thương gan có thể xảy ra khi uống 15.000 - 40.000 đơn vị/ngày trong một năm, nhưng liều cao hơn có thể ngộ độc trong vòng vài tháng. Tổn thương gan nhiều hay ít tùy thuộc liều lượng và thời gian sử dụng.

Tóm lại, dù vitamin A có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, song chúng ta cũng không nên lạm dụng. Trường hợp của bạn, đã uống vitamin A kéo dài trong suốt nhiều năm như vậy, thì dù hàm lượng có thấp thì cũng nên dừng lại và tốt nhất hãy tham khảo ý kiến bác sĩ.

ThS. Nguyễn Vân Anh

Theo Sức khỏe đời sống

Các bài gần đây

Dấu hiệu nghi ngờ ung thư tuyến tiền liệt

Nguyên tắc vàng trong dinh dưỡng để tập yoga tại nhà

Đôi tay khô ráp? Hãy chữa lành bằng những bí quyết từ các chuyên gia da liễu

Đồ ngọt sẽ khiến bạn trông già đi như thế nào?

Lợi ích của vitamin C cho làn da, tóc và sức khỏe

 Kem chống nắng hóa học liệu có an toàn? Ý kiến từ FDA theo nghiên cứu mới